لايف ستايل

عصير التمر الهندي.. اكتشفه الفراعنة.. وأوروبا عرفته عن طريق العرب

قد لا يخلو منزل من منازل بلاد الشام من عصير التمر هندي ذي الطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة وخير دليل على ذلك قول العالم أبو بكر الرازي عنه : إن عصارة التمر الهندي تقطع العطش لانها باردة طرية».

وفق موقع ويكيبيديا
فإنه قيل إن الفراعنة لهم الفضل الأول في إدخال زراعة التمر الهندي خلال العصور
الوسطى إلى مناطق البحر الأبيض المتوسط وقد عثر علماء الآثار على بعض اجزاء من
التمر الهندي في مقابر الفراعنة.

وقد وصف أطباء الفرس
القدامى منقوع التمر الهندي شرابا لعلاج بعض أمراض المعدة والحميات الناشئة عنها
ثم عرفت أوروبا هذه الفوائد العلاجية عن طريق العرب الذين حملوا معهم التمر الهندي
أثناء الفتوحات الإسلامية.

فيما قال ابن البيطار إن «التمر الهندي اجوده الطري الذي يذبل وهو يكسر وهيج الدم، مسهل وينفع من القيء والعطش ويسهل الصفراء ويسيل الصفراء ينفع من الحميات وشربته ربع رطل».

المصدر

سمير يوسف

أول صحفى فى النمسا منذ سنة 1970 عمل فى الصحافة وعمره 18 سنة فى جريدة الجمهورية والمساء وحريتى ثم الجرائد الألمانية دير إشبيجل وفى النمسا جريدة الإخو تسليتومج لمدة عشرون عاما وفى سنة 1991 اصدر اول صحيفة باللغة العربية والألمانية وهى جريدة الوطن لمدة 11 سنة ، عمل مراسل جريدة الجمهورية والمساء فى النمسا لمدة 31 سنة.

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى